« 泡盛カクテル | トップページ | »

2012年3月27日 (火)

ソーキそば

ソーキとは沖縄の方言で豚の骨つきあばら肉のことを言います。
チャーシューメンにチャーシューがのっている様に沖縄そばにソーキ
がのっているのがソーキそばです。

Photo_5


麺は稲城市の南風花(はいばな)食品の物を使っています。

こんなに近くに製麺所があるとは知らず、今までは乾麺を
取り寄せていましたが、生麺なので、とっても美味しく
提供出来るようになりました。

またソーキは自家製でとろっとろですhappy01

是非ご賞味くださいnoodle


|

« 泡盛カクテル | トップページ | »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/73332/44656580

この記事へのトラックバック一覧です: ソーキそば:

« 泡盛カクテル | トップページ | »